Tomatenmarmelade aus Berlin
Farnkost

Tomatenmarmelade aus Berlin

Normaler Preis 5,00 € 0,00 € Einzelpreis 3,33 €pro100g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bezeichnung 
Berliner Tomatenmarmelade, 140 g

Produktbeschreibung 
2020 war für uns das Jahr der Tomate. Auf Rügen hatten wir die wohl beste Buschtomate gegessen und daraus Ableger gezogen und in unserem Garten in Pankow gepflanzt. Im September war es noch so warm, dass unsere Pflanzen immer weiter Tomaten getrieben haben. Aus den unreifen, grünen Tomaten haben wir Marmelade hergestellt. Sie schmeckt vorzüglich zu Käse und aufs Brot. Das Aroma ist süß-säuerlich.
Da unreife Tomaten von Natur aus das für den Körper schädliche Solanin enthalten, dürfen maximal 50 Gramm der Marmelade am Tag pro Person verzehrt werden. Bis zu dieser Menge ist der Verzehr unbedenklich, es bleibt alles im grünen Bereich. 

Zutaten & Allergene 
97% unreife Tomaten, Gelierzucker, Ingwer, Zitrone, Kardamom, Salz, Solanin 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 209 kJ
Kalorien 90 kcal
Fett 1,0 g 
Davon gesättigte Fettsäuren 106,0 mg
Kohlenhydrate 4,8 g
Davon Zucker 2,3 g
Eiweiß 6,0 g
Salz 0,1 g    

Herstellerin
Ricarda Farnbacher Event Catering e.K. 
Stargarder Strasse 17
10437 Berlin

Lieferzeit
Bei Standardversand erfolgt die Lieferung in der Regel innerhalb von vier bis sieben Werktagen. Mit Expressversand erfolgt die Zustellung ein bis zwei Werktage später bis 19:00 Uhr bei Bestellung von Montag bis Freitag bis 12:00 Uhr.